78*チョココーヒー❤️プティング
Description
暖かい部屋で食べる、スィート&ビターな冷たい大人のデザート。
材料
グラスフェッド/放牧ノンホモミルク+甜菜糖
400cc+大匙山盛り1(甘みはお好みで増減)
オーガニックインスタントノンカフェコーヒー
大匙山盛り1
有機カカオ100%チョコ
約1/3cup
ゼリーの素(低温/60度以下で溶けるもの)
18~20g(お好みの固さで増減)
■
トッピング/表面の渇きを防ぐ
有機アガベシロップ
適量
作り方
コツ・ポイント
今回チョコ少な目でコーヒーで色味と香りを濃く仕上げています。
甘味はお好みで増減して下さい。
冷蔵庫で冷やすとどうしても表面が乾いてくるのでシロップを垂らして置くと防げます。
甘味はお好みで増減して下さい。
冷蔵庫で冷やすとどうしても表面が乾いてくるのでシロップを垂らして置くと防げます。
このレシピの生い立ち
暖かい部屋食べる冷たいデザート。
ミルクが余った時などに作ります。
口当たりも良くリッチでちょっとビターな味わい。チョコ好きなら毎日でも食べられます。
さっと作れる簡単デザートです。
ミルクが余った時などに作ります。
口当たりも良くリッチでちょっとビターな味わい。チョコ好きなら毎日でも食べられます。
さっと作れる簡単デザートです。