クリスマスに^^鶏肉100gで大皿料理♪
Description
チキンに…にんじんの赤、ピーマンの緑！
中華風クリスマス♪
材料の大きさを揃えることで、子どもにも食べやすくご飯進む
中華風クリスマス♪
材料の大きさを揃えることで、子どもにも食べやすくご飯進む
花時計咲いた
材料
100g
小1/3本分
1/3こ分
1/3こ分
5cm分
5本分
お酒(紹興酒でも)
大さじ1
ウェイパー
小さじ１
たれ ID:6069674
大さじ1
サラダ油
小さじ１
ごま油
小さじ１
鷹の爪の小口切り(好みで)
少し
作り方
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1
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ヤングコーンを1cm角よりやや大きくカットする。
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2
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他の材料もヤングコーンの大きさに揃えてカットする。
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3
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フライパンにサラダ油を温め、鶏肉から炒め始める。
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4
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他の材料も加え、鶏肉に焼き目がついたら、お酒、ウェイパー、たれを加え炒める。
最後にごま油を加える。
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5
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お皿に盛り付ける。
できあがり♪
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6
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ごはんとお味噌汁を添えました。
メリークリスマス♪
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コツ・ポイント
にんじんはカットしてから、レンチン1分弱しとくと、柔らかくなります。
このレシピの生い立ち
大地食堂で食べて、おいしかったので！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
花時計咲いた
