色々な型で大量生産ありがとうカヌレ

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Description

お世話に成った方々へ
カリッとモチッと「カヌレ」

材料 (24人分)

175g
卵 Mix玉
7個
三温糖
大さじ10
バニラビーンズ
7g
アーモンドMILK(無糖)
875cc
ココナッツ油
45g
製菓用チョコチップ
大さじ4
仕上げ掛けるVersionに
オトナの甘さMILO
大さじ3〜

作り方

  1. 1

    写真

    ★オーブン230度に
    予熱入れて置く

    卵はザルで溶き卵にして

  2. 2

    写真

    溶き卵と他の材料と全てONEボールで良〜く混ぜる

  3. 3

    写真

    全体的に混ざったら

  4. 4

    写真

    ココナッツOILで
    軽い仕上がりに

  5. 5

    写真

    良く混ぜて

  6. 6

    写真

    ①型に流して行く
    ●220度30分
    ●200度30〜40分
    1ラウンド目
    焼き

  7. 7

    写真

    ②型に流して行く
    ●200度30分
    2ラウンド目
    焼き

  8. 8

    写真

    ③型に流して行く
    ●同上
    3ラウンド目
    焼き

  9. 9

    写真

    ミニミニマフィン型の
    焼き上り

  10. 10

    写真

    肉球型の焼き上がり

  11. 11

    写真

    リング型の焼き上がり

  12. 12

    写真

    小さい★ほし型の   
    焼き上がり

  13. 13

    写真

    カヌレ型6個の仕上がり

  14. 14

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    今回は
    MILOオトナの甘さ

  15. 15

    写真

    ラッピング

コツ・ポイント

カヌレ生地に
珈琲、紅茶、抹茶、
ごま、ココア、きな粉
ピスタチオ、いちごパウダーなど
色々とアレンジ可能です。

このレシピの生い立ち

〜御礼〜に型が足り無かったので
色々な型で焼いてみました
焼きムラ有ったので
ココアを掛けて仕上げました
レシピID : 7703691 公開日 : 24/01/09 更新日 : 24/01/09

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