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Description

おやつに大人気!

材料 (5人分)

サラダ油
25g
★上白糖
25g
★醤油
2.5g
2.5g
★みりん
1g

作り方

  1. 1

    さつまいもを角切りにする

  2. 2

    さつまいもをよく洗い、でんぷんを落としたら水気を拭く

  3. 3

    油をあたため、はしで気泡が出たら準備OK

  4. 4

    ③にさつまいもを入れ揚げる

  5. 5

    竹串で硬さを確認し、柔らかかったらキッチンペーパー等で油を切る

  6. 6

    揚げ終えたらタレ(★を合わせて煮ておいたもの)をかけて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

保育園のおやつ!
レシピID : 7703996 公開日 : 23/12/24 更新日 : 23/12/24

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