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Description

ホタテのうまみたっぷり

材料 (2人分)

2人分
ニンニク
1個
バター
10g
大1
200㏄
鶏ガラだし
大1
白ワイン
大1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    バターでホタテを炒めて取り出す。

  2. 2

    オリーブオイルでニンニク、白菜を炒める。小麦粉を加えてさらに炒める。

  3. 3

    鶏ガラだし、牛乳、白ワイン、塩コショウで味付け。

  4. 4

    ホタテを入れて5分煮たら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ホタテのうまみたっぷり
レシピID : 7704391 公開日 : 23/12/24 更新日 : 23/12/24

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