ガスバーナーで焼き豆腐!
Description
焼き豆腐って高い。普通のお豆腐でよくない?でも物足りない。ガスバーナーあるし、それで炙ればいいじゃん。ってやってみた。
材料
(1丁分)
作り方
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1
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木綿豆腐を水切りする
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2
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豆腐を魚焼きグリルの網の上に置く
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3
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ガスバーナーで上下の面を炙る
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4
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こんがりしたらできあがりー。
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コツ・ポイント
簡単にできます。バーナーを使う時は直火OKのものの上で。魚焼きの網が水も切れて楽です。
このレシピの生い立ち
おでんが少し余った2日目。お豆腐たしたかったけど、焼き豆腐なんてもうない。普通の豆腐あるじゃん。ってやってみたい野がはじまり。