サーモンとモッツァレラのごちそうサラダ
タカナシ乳業
作り方
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｢タカナシ 北海道チェリーモッツァレラ｣を使ったレシピの紹介☆
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【作り方】
サーモンを薄切りにし、塩、オリーブオイルをかけて15分程度おきます。
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ミニトマトは半分に切ります。
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ドレッシングの材料を混ぜ合わせます。
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皿に葉野菜を盛り、(2)、(3)とチェリーモッツァレラを散らし、ドレッシングを回しかけます。
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「北海道モッツァレラ100ｇ」を、
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千切って作るのもおススメ！
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コツ・ポイント
【タカナシ 北海道チェリーモッツァレラ】
日本でも有数の酪農地帯である北海道根釧地区の生乳を使用し、コクのある風味豊かなひとくちタイプのモッツァレラです。塩水に漬けています。
日本でも有数の酪農地帯である北海道根釧地区の生乳を使用し、コクのある風味豊かなひとくちタイプのモッツァレラです。塩水に漬けています。
このレシピの生い立ち
｢タカナシクリームコンシェルジュ｣
https://www.fresh-cream.jp/
では、タカナシ乳業の乳製品を使った美味しいレシピを公開中☆
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