手作りホワイトルウでカレードリア
作り方
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1
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カレーが続いたらリメイクします。混ぜながら加熱する。
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2
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耐熱ボールに薄力粉とオリーブ油を混ぜる。牛乳を大さじ2混ぜる。残りの牛乳を入れて混ぜる。塩とこしょうを混ぜる。
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3
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端あけラップし、レンジ600W2分したら混ぜる。ラップをはずしたままレンジ600W2分したら、混ぜる。ルウの出来上がり。
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4
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①のカレーと温めたごはんを混ぜる。グラタン皿等耐熱皿に入れる。写真は五人分
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5
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③のルウを広げ、チーズをかける。
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6
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オーブン(オーブントースター)で280℃10分位(途中で、チーズの溶け方や焦げつきの状態をみて、やめる)
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7
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お~いい焼き加減
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コツ・ポイント
レシピID:2881423は、バターで作ったホワイトルウバージョン
オーブン等機種によるので、様子を見ながら焼く。
◎ごはんはケチャップ味にしてもよい。
◎シチューの残りとごはんを混ぜてもいいね。ゆでマカロニとか混ぜたり。アレンジしてね。
オーブン等機種によるので、様子を見ながら焼く。
◎ごはんはケチャップ味にしてもよい。
◎シチューの残りとごはんを混ぜてもいいね。ゆでマカロニとか混ぜたり。アレンジしてね。
このレシピの生い立ち
カレーが続くとあきるので、我が家はカレースパにしたり、カレードリアにしたり。