みつせ鶏と野菜の揚げ春巻き
Description
バリエーション無限大!食感、香りに特徴のあるお野菜がおすすめです
材料
(5個分)
作り方
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1
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ミンチは必要分を取り出し、解凍しておく。
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2
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野菜はそれぞれ洗い、他の具材とともに食べやすいサイズにカットする。
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3
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ボウルに解凍したミンチを入れ、塩、黒こしょうを加え混ぜ合わせる。
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4
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ライスペーパーを水で戻し、③の肉生地をのせたら、お好きな具材を包む。
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5
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180℃の油で2分~2分30秒程度揚げたら出来あがり。
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コツ・ポイント
揚げると透け感の出るライスペーパーを衣にし、色合わせでお楽しみください。
*おすすめの具材の組み合わせ
・大葉+山芋
・ミニトマト(穴をあける)+ズッキーニ
・千切りにんじん+ゴーヤ
・ベビーチーズ+枝豆+黒こしょう
・コーン+オクラ
*おすすめの具材の組み合わせ
・大葉+山芋
・ミニトマト(穴をあける)+ズッキーニ
・千切りにんじん+ゴーヤ
・ベビーチーズ+枝豆+黒こしょう
・コーン+オクラ
このレシピの生い立ち
今回使用した商品
★みつせ鶏ミンチ(バラ凍結)★
もも肉とむね肉を合わせ、ミンチにしました。保存に便利なチャックシール付き。
★みつせ鶏ミンチ(バラ凍結)★
もも肉とむね肉を合わせ、ミンチにしました。保存に便利なチャックシール付き。
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