みつせ鶏と野菜の揚げ春巻きの画像

Description

バリエーション無限大!食感、香りに特徴のあるお野菜がおすすめです

材料 (5個分)

みつせ鶏ももミンチ
100g
お好みの野菜
お好み量
塩こしょう
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ミンチは必要分を取り出し、解凍しておく。

  2. 2

    写真

    野菜はそれぞれ洗い、他の具材とともに食べやすいサイズにカットする。

  3. 3

    写真

    ボウルに解凍したミンチを入れ、塩、黒こしょうを加え混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    ライスペーパーを水で戻し、③の肉生地をのせたら、お好きな具材を包む。

  5. 5

    写真

    180℃の油で2分~2分30秒程度揚げたら出来あがり。

コツ・ポイント

揚げると透け感の出るライスペーパーを衣にし、色合わせでお楽しみください。

*おすすめの具材の組み合わせ
・大葉+山芋
・ミニトマト(穴をあける)+ズッキーニ
・千切りにんじん+ゴーヤ
・ベビーチーズ+枝豆+黒こしょう
・コーン+オクラ

このレシピの生い立ち

今回使用した商品
★みつせ鶏ミンチ(バラ凍結)★
もも肉とむね肉を合わせ、ミンチにしました。保存に便利なチャックシール付き。
レシピID : 7707002 公開日 : 24/01/16 更新日 : 24/01/16

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