ごま油じゃなくオリーブor米油でナムル

ごま油じゃなくオリーブor米油でナムルの画像

Description

もやし本来の美味しさが際立ちます!

材料

だし
小さじ1
米油orオリーブオイル
大さじ2
お好み

作り方

  1. 1

    もやしを3分チンして、水気がでるので水は捨てます。

  2. 2

    写真

    もやしに米油(orオリーブオイル)を大さじ2、だし小さじ1、お好みで塩昆布1をいれてチンしてかき混ぜて完成。

コツ・ポイント

最初に水気を捨てるのがポイント!最初から味付けてチンすると水っぽくなります。塩昆布を入れましたが、なしで良いなと思いました!笑

このレシピの生い立ち

ごま油のナムルに飽きたので、和風にしようと思ってだしと米油を入れて和えたら、あら美味しい!
レシピID : 7707040 公開日 : 23/12/28 更新日 : 23/12/28

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