オートミールと豆腐で簡単ドーナツ
Description
ボリューム＆栄養満点のドーナツが簡単に作れます。ふわふわ美味しいです。焼きたてをぜひ食べてほしいです^^
pyon777
材料
（10個分）
ココナッツオイル（揚げ焼き用）
大6
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ドーナツ生地
200g
1個(50g)
200g
砂糖(甜菜糖)
大1～(お好み)
30g
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トッピング
きなこ＆砂糖
適量
ポイップクリーム
適量
作り方
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1
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大きいジップロックに生地の材料を全て入れて混ぜる。
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2
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ココナッツオイルをフライパンに入れて熱する。
（冬は固まっているので溶かす）
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3
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ジップロックの角を切って、フライパンに生地をドーナツ状に落とす。
（スプーンを使うと楽です）
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4
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油の量は落とした生地の1/3浸かるぐらいでOKです。
膨らんできたらひっくり返す。
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5
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サイドに火が通りにくいので、両面焼いたらトースターで5分ほど加熱します。完全に揚げる場合はこの工程は省略。
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6
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お好みで、〈きなこ＆砂糖〉、「ポイップクリーム」などをトッピングします。
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7
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（！）生地の材料にある砂糖は、トッピングをつける場合はなくてもOKです。
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8
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また砂糖を大2～以上入れると、そのまま食べてもい美味しいです。お好みの甘さで^^
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コツ・ポイント
ココナッツオイルを使うと、ほのかにドーナツがココナッツ風味で美味しく感じます^^もちろん普通の油でも使えますが、その場合はバニラオイルなど入れたほうが油臭が軽減すると思います。
このレシピの生い立ち
家族が体にいい健康的なおやつを作ってとリクエストしてきたので、家にある体に良さそうな？材料で、作ってみたら思いのほか美味しくできたのでレシピに記録しておこうと思いました^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
