安うま!鶏胸肉でハム風チキン
Description
しっとりしていて、お子様にも!
材料
(作りやすい分量)
2枚
クレイジーソルト
大さじ1
作り方
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1
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鶏肉は保存バックに入れ、クレイジーソルトを入れてよくもみ込み、冷蔵庫に3~4時間いれておく。
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2
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沸騰したお湯の中に鶏肉を袋ごと20分位ボイルして、冷めるまでそのまま置く。
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コツ・ポイント
保存バックは薄手のものでなく普通の厚さのものにして下さい。
完成したチキンは薄く切るとハム風になります。
これだけで(お給料日前でも)食卓は豪華になります。パンにはさんだりと楽しんでください♪
完成したチキンは薄く切るとハム風になります。
これだけで(お給料日前でも)食卓は豪華になります。パンにはさんだりと楽しんでください♪
このレシピの生い立ち
鶏胸肉が冷凍庫の中で眠っていたので、雑誌に載っていたものを作りました。すごくおいしいのでみなさんにも作ってもらいたいです!
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