レンジで簡単☆巣ごもり卵の画像

Description

当院の朝食メニューにもある巣ごもり卵を、電子レンジ調理の簡単レシピにしてみました♪

材料 (1人分)

カット野菜 キャベツの千切り
1/3袋(50g)
1個
醤油(上からかける用)
適量

作り方

  1. 1

    キャベツを耐熱食器に入れます。
    真ん中をくぼませ、卵を割り入れます。

  2. 2

    爪楊枝で黄身に2.3か所穴をあけます。
    ふわっとラップをして500wで2分加熱します。

  3. 3

    黄身がまだ半熟の場合は、好みの硬さまで少しずつ加熱して下さい。

  4. 4

    醤油をかけてお召し上がりください♪

コツ・ポイント

スーパーやコンビニで売られているカット野菜を使用しました。
卵をレンジに入れる際は、破裂しないよう爪楊枝で黄身に穴をあけてから加熱して下さい☆

このレシピの生い立ち

手軽に出来る朝食おかずの一つ「目玉焼き」に、野菜をプラスできればと思いました。
電子レンジで調理する簡単レシピです♪
レシピID : 7707787 公開日 : 24/01/19 更新日 : 24/01/19

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