お節♪レンジで簡単♪ベビーほたての旨煮

お節♪レンジで簡単♪ベビーほたての旨煮の画像

Description

レンジで簡単に作るベビーほたての旨煮♪加熱4分で出来ちゃうのでお節づくりの時短にも!この方法なら冷めても柔らか♪

材料 (3〜4人分)

蒸しベビーほたて
100g
70g
砂糖
15g
濃縮2倍めんつゆ
20g
醤油
5g

作り方

  1. 1

    写真

    ベビーほたてを耐熱ボウルに入れます。

  2. 2

    写真

    水と調味料を全て入れて、ラップをしてレンジ600wで4分加熱します。

  3. 3

    写真

    ラップをはずして、冷ましたら盛り付けて完成です♪

コツ・ポイント

・加熱するときはラップをします。
・冷ましている間に味が染みていきますので、盛り付けは冷めてからが良いです。

このレシピの生い立ち

いつもは鍋で煮ていたのですが、硬くなってしまうのでレンジで作ってみました。この方法なら冷めても柔らかく出来ました!
レシピID : 7708089 公開日 : 23/12/29 更新日 : 23/12/31

このレシピの作者

kenchico生活
笑顔あふれる食卓に✨

・料理の楽しさを伝えるキャラクターレシピ創作
・オリジナル卵キャラ
・誰でも作れる基本3色の映レシピ

キャラ弁やキャラレシピなどの可愛いレシピ・日常の料理でもちょっとした飾り付けで華やかになるレシピを研究。
クックパッドアンバサダー2023。
食育アドバイザー資格取得。

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