詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ご飯が進む！簡単☆小松菜と豚肉の卵炒め

ご飯が進む！簡単☆小松菜と豚肉の卵炒めの画像

Description

小松菜の芯のシャキシャキした食感が美味しいです。
少し甘めの味付けが、ご飯によく合います。

材料 （2人分）

小松菜
4株(2株/人)
豚肉
適量
卵
2個(1個/人)
■ 【調味料】
ごま油
大さじ1
☆砂糖
大さじ1/2
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜を5cmぐらいに切る。
    豚肉も食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    写真

    ごま油で豚肉を8割ほど炒める。

  3. 3

    写真

    小松菜の芯を入れて炒める。
    火を通し過ぎると、シャキシャキ感が無くなるので注意！

  4. 4

    写真

    小松菜の葉の部分を入れる。

  5. 5

    写真

    続けて☆調味料を入れて、全体を混ぜ合わせる。

  6. 6

    写真

    溶き卵を回し入れる。

    ハイ出来上がり！

コツ・ポイント

小松菜の芯を炒めるとこまでは中火、それ以降は少し火を弱める。
小松菜の芯のシャキシャキ感が美味しいので、火を入れ過ぎないこと。

このレシピの生い立ち

栄養たっぷりの小松菜を美味しく食べたくて。
レシピID : 7708277 公開日 : 23/12/30 更新日 : 23/12/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2024年2月20日
写真
だぁしま
お味はもちろん彩りも鮮やかに楽しく食卓を囲めましたー😊手軽さもナイス👍✨
#手軽なのに大満足

作って頂きありがとうございます♪ 楽しい食卓って最高ですよね♪( ´θ｀) とても嬉しいです^_^ またリピしてくださいね

2024年2月19日
写真
★たおり★
簡単で小松菜もたくさん、美味しく食べれました♪卵は別途焼いた方がきれいな黄色になるかもなので、またチャレンジします(*´∀｀*)
#簡単 #お財布に優しい #小松菜たまご #小松菜

作って頂きありがとうございます♪ 簡単に作れるレシピと思いましたが‥ 卵は別で焼くもいいですね^_^ 是非リピしてくださいね

2024年1月16日
写真
ふふふふふぅ～
美味しかったー♪またリピします👍
#小松菜 #豚肉 #卵

作って頂きありがとうございます♪ ちょっと甘めが美味しいですよね 是非またリピしてくださいね

2024年1月8日
初れぽ
写真
ゆすらめ
冷蔵庫にあるものでサッとできて美味しいです！
#簡単

作って頂きありがとうございます(^ ^)小松菜の美味しさを味わって頂ければ幸いです。

つくれぽを書く

( )
☆aki202☆
ご飯が進む！簡単☆小松菜と豚肉の卵炒め
by ☆aki202☆