とってもヘルシー♡高野豆腐の唐揚げ
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作り方
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1
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高野豆腐はお湯に漬け戻します。
(暖かいお湯だと早く戻ります。)
大きい高野豆腐の場合は戻ったらここで切って下さい！
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2
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高野豆腐はしっかり絞り水気を抜きます。☆を混ぜ合わせ、高野豆腐全部に染み込ませます。スポンジみたいに全部に吸わせる感じで
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3
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片栗粉を全体にまぶします。
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4
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フライパンに油を入れ熱したら高野豆腐を焼きます。
全面焼き色がつくまで焼いたら出来上がり！5分程。
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コツ・ポイント
今回はあらかじめ切ってある小さい高野豆腐を使ったので、大きいのを使う時はお湯で戻してからお好みの大きさに切って使ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
高野豆腐の消費の為に作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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