実家のお雑煮の画像

Description

北海道の実家の味です

材料 (4人分)

1枚
5センチ
1/4カット
適量
砂糖
大1〜
4倍希釈麺つゆ
大4〜

作り方

  1. 1

    お湯を沸かし鶏ももを入れて20分煮る

  2. 2

    大根をゆでて、少し芯が残るくらい茹でる

  3. 3

    筍を入れて3分ほど煮る

  4. 4

    めんつゆを入れて、高野豆腐とわらびを投入する

  5. 5

    砂糖、麺つゆで好みの味に整え、7分ほどで火を消す

コツ・ポイント

特にありません

このレシピの生い立ち

母から教わったレシピのメモ
レシピID : 7709697 公開日 : 23/12/31 更新日 : 24/01/01

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