食日記/お気楽オイキムチ/ご飯のお供
こよよいのとも
作り方
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1
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水洗いし、水を切り、ラップで巻く
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2
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ラップをしたままスリコギなどで叩く
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3
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両端を落とし、5cm幅で切る
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4
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蓋つき容器にキュウリをほぐし、キムチを入れ軽く絡めたら、冷蔵庫に一晩置けば、完成
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コツ・ポイント
キュウリを叩く力加減に注意して下さい。ほどほどで良いです
このレシピの生い立ち
白菜キムチが食べ飽きたときに作ります
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
