筑前煮リメイク★簡単五目ちらし寿司
とまぷり★
作り方
-
-
1
-
おせち料理で食べきれなかった筑前煮
(鶏肉、蓮根、ごぼう、たけのこ、椎茸、こんにゃく、人参入り)を使用します。
-
-
-
2
-
筑前煮の煮汁を軽く切り、具材を食べやすい大きさに切り揃えます。
-
-
-
3
-
ボウルに温かいご飯、切り揃えた筑前煮、すし酢を加えて混ぜ合わせて器に盛り付けます。
-
-
-
4
-
仕上げにお好みで絹さや、いくら等、お好みの具材を加えたら完成です♪
-
コツ・ポイント
※トッピングする具材はお好みで！錦糸卵、海老等を使用しても◎◎
このレシピの生い立ち
たくさん作って残ってしまったおせち料理の筑前煮を無駄なく食べ切るために、五目ちらし寿司にリメイクしました(^▽^)o
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
とまぷり★
