自然薯の和え物
ミルクとカイト
作り方
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1
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自然薯を綺麗に洗う
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2
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皮を剥く
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3
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棒状に食べやすい大きさに切る（細い目に）
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4
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はちみつ漬けの梅干しは、種を取って叩きます
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5
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叩き終わった状態
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6
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塩昆布を用意する。
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7
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お皿に自然薯、叩いた梅干し、塩昆布、を盛り付けて、塩を掛ける。
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8
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更にお酢を加える。
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9
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全体を和えれば完成です。
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コツ・ポイント
自然薯は、小口大に切る
このレシピの生い立ち
自然薯を沢山栽培していてＢ級品の処理の為
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ミルクとカイト
