簡単♡味噌とみりんのお肉炒め
Description
・簡単なのにハズレなしのアレンジ無限なおかずです!
・鶏ももや豚こま、余った野菜など具材はなんでもOK♡
材料
(2〜3人分)
味噌
大さじ2
みりん
大さじ2
油
大さじ1
豚こまや鶏(お肉なら何でも)
約300g
お好きな野菜
好きなだけ
作り方
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1
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【味噌:みりん=1:1 】を混ぜる(だいたいでOK)
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2
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フライパンに油を引き、具材(今回は豚こま)を軽く炒める。
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3
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そこに混ぜた調味料を入れ、火が通れば完成!
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コツ・ポイント
・【味噌:みりん=1:1】の割合で混ぜるだけ!
・調味料は具材の量に合わせて増減させてくださいね。
・調味料は具材の量に合わせて増減させてくださいね。
このレシピの生い立ち
料理が得意な母からこの調味料バランスを教えてもらい、簡単なのに美味しすぎるのでメモを兼ねて公開。
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