辛くて食べれない人へ!辛ラーメンアレンジ
作り方
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1
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お水550mlを鍋に入れて沸騰させる
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2
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ダシダをお好みで入れる(多めに入れるのがオススメ)
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3
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玉ねぎやキャベツなどお好みの野菜と豆腐を鍋に入れる
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4
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かやく、麺、スープを鍋に入れて4分半煮込む
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5
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残り1分前くらいにごま油を回し入れる
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6
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↑と同じタイミングで、卵も追加で入れる
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7
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刻みネギをお好みで散らして完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
辛いものが得意じゃないけど辛ラーメンを食べたくて色々と試している中で一番美味しく辛さもマイルドになる食べ方ができました!