断面萌え！みかん(牛乳)ゼリー
yum1ko♪
作り方
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1
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みかんの皮を剥く
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2
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牛乳パックの上部分をハサミで切り、みかんを入れる
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3
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クックゼラチンをお湯(約80度)で
よく溶かしてからラカント(お砂糖)と牛乳を加えしっかり溶かす
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4
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みかんを入れた牛乳パックにゼリー液を入れ冷蔵庫で１時間ほど冷やし固める
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5
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型から取り出す
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6
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断面を楽しんで！(みかんの薄皮が食べている時に気になる！とのご指摘を受けました!!)笑笑
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コツ・ポイント
クックゼラチン1袋(5g)で250mlのゼリーで計量しております。固めに作っております。
ゼリー液は、沸騰させてしまうと固まりにくくなるので注意する。
甘さ等もお好みで〜。
ゼリー液は、沸騰させてしまうと固まりにくくなるので注意する。
甘さ等もお好みで〜。
このレシピの生い立ち
美味しいみかんを頂いたので、チャレンジ！
型は、牛乳パックです♪(型をお持ちの方は、そちらで)
型は、牛乳パックです♪(型をお持ちの方は、そちらで)
yum1ko♪
