簡単ランチ♥明太子パスタの画像

Description

明太子だけで美味しいパスタの一品。
明太子を混ぜてからは早業で仕上げましょう!

材料 (2人分)

辛子明太子
2腹
小1個
オリーブオイル(炒め用)
大1
白ワイン(なければ酒)
大1
2束
塩(茹でパスタ用)
小2
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをオリーブオイルで炒める

  2. 2

    写真

    パスタをゆでる

  3. 3

    写真

    茹でている間に明太子の薄皮を除き、白ワインで身を緩めて置く

  4. 4

    写真

    パスタが茹で上がったら、1⃣に入れて、3⃣を混ぜ合わせて完成です

  5. 5

    写真

    カイワレや、大葉などあれば…

    美味しくできますように

コツ・ポイント

手早く段取りよく仕上げて、熱々を頂きましょう

このレシピの生い立ち

家族のリクエストで作りました。明太子パスタは、時間との勝負!作り始めるまでにすぐに食事が始められるよう、すべての準備を整え、家族が席に座ってから作り始めてもよいくらいです。
なので全員が揃う時にしか作りません(笑)美味しくできますように
レシピID : 7714118 公開日 : 24/01/07 更新日 : 24/01/07

このレシピの作者

ユミエド
こんなに料理が好きだったとは・・・
料理歴50年を過ぎ、家族のお弁当を作った数は5000個を超え、それでも今も楽しく料理をしているワタシが伝えたいレシピ
♡ワタシの時短簡単で美味しいレシピで料理を楽しんでいただけたら・・・うれしいです。

カラダは食べたモノで出来ています

「美味しい!」でつながるご縁がありますように・・・
 そして  美味しくできますように・・・

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート