伊達巻きの唐揚げ おせちリメイク
Description
カリッとガツンと 余った伊達巻きをリメイク おつまみ and お弁当にも
材料
(5個分)
作り方
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1
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伊達巻きに焼肉のタレをかけ、10分ほど置いて染み込ませる
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2
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片栗粉を満遍なくまぶし
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3
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多めの油(ポイント参照)で
油の温度は菜箸の先から細かい泡が出るくらい
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4
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表裏30秒ずつくらいで表面がカリッとしたら油から引き上げる
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コツ・ポイント
油の量はフライパンの大きさによりますが、写真のように卵焼き用のフライパンで油大さじ3程度
このレシピの生い立ち
余ったandそのままは飽きた