蕪の葉炒めwith麻辣ペッパー
Description
麻辣ペッパーレシピの覚書です。
材料
作り方
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1
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フライパンにごま油とニンニクひとかけを入れて香りが出るまで熱する。
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2
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洗ってみじん切りにしたカブの葉をIN!
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3
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少ししんなりしてきたらめんつゆ&みりんをお好みで加える。
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4
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最後にKALDIの麻辣ペッパーをお好みでふりかけて水分を飛ばしたら完成!
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コツ・ポイント
水分が飛ぶまで炒めるとふりかけのようになって特に美味しいです。麻辣ペッパー愛用中!うどんにかけたりチャーハンにかけたり、美味しい!
このレシピの生い立ち
蕪の葉炒めをアレンジしたくて。