簡単♪常備！香る醤油こうじの肉そぼろ。

Name: 簡単♪常備！香る醤油こうじの肉そぼろ。
Ingredients: ひき肉(牛豚) 200g; いんげん 10本; 調味料; ◯醤油こうじ 大さじ1; ◯こうじ甘酒(なければお砂糖でも) 大さじ1; ◯酒 大さじ1; ◯しょうがチューブ 3cm

Description

つくりおきの定番『肉そぼろ』。
「肉味噌のような醤油こうじの旨み」がしみ込みんだ、やみつき親友レシピ！

200g

10本

■ 調味料

◯醤油こうじ

大さじ1

◯こうじ甘酒(なければお砂糖でも)

大さじ1

◯酒

大さじ1

◯しょうがチューブ

3cm

焦げつかないよう、ヘラ等でしっかりと炒るようにして混ぜ合わせてください。
いんげんは冷凍のでOK♪
たくさんつくって常備しましょう！

コメトキさんの米こうじでつくった醤油こうじ( レシピID : 7687978 )と甘酒( レシピID:7684737)。こうじの奥深さに魅了され、毎日のご飯づくりを楽しんでます！
皆様もご一緒に「こうじライフ」を健康的に楽しみましょう！

レシピID : 7715872 公開日 : 24/01/11 更新日 : 24/01/18