ハンバーグをリメイク!ハンバーグドリア
作り方
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1
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ハンバーグソースの材料を器に入れ2分電子レンジで加熱しておきます(500w)
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2
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ボウルに小麦粉を入れ、★牛乳でといていきます
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3
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バターを入れて電子レンジで1分半(200w~300w)
1度ゴムベラでかき混ぜて馴染ませます
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4
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塩を加えて電子レンジでさらに3分加熱(500w)
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5
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様子を見ながら追加熱し、調整用牛乳(or生クリーム)で硬さを調整し、仕上げに1分加熱(500w)
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6
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器にご飯、ベシャメルソース、ハンバーグ、チーズ、ハンバーグソースの順にのせます
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7
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トースターで10分焼きます
(500w)
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8
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お好みの焼き色で取り出して完成*ˊᵕˋ*
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コツ・ポイント
ベシャメルソースは多少ダマになりますが混ぜていくうちに気にならなくなります*ˊᵕˋ*
(バターと小麦粉を最初に加熱して牛乳後入れにすると多少綺麗にできます)
各ご家庭のレンジにより加熱時間が変わるので調整してください*ˊᵕˋ*
(バターと小麦粉を最初に加熱して牛乳後入れにすると多少綺麗にできます)
各ご家庭のレンジにより加熱時間が変わるので調整してください*ˊᵕˋ*
このレシピの生い立ち
昨日の残りのハンバーグがふたつだけ残ってしまいました
子供たちにおなかいっぱい食べさせたくて、家事の合間に簡単手抜きレシピで作ってみました
子供たちにおなかいっぱい食べさせたくて、家事の合間に簡単手抜きレシピで作ってみました