★日和見目玉焼き★
金賢守キムヒョンス
作り方
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1
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フライパンを用意します。
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2
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強火で温めたらサラダ油を投入。
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3
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生卵を2つ、割ってフライパンに黄身が上から見て中心からやや右の位置になるようにする。
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4
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黄身に白い幕が付き始めたら水を入れてふたをして30秒蒸す。
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5
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ふたを取れば、日和見っている状態を模したダブル目玉焼きの完成！！
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コツ・ポイント
目玉焼きをいかに中心線からややずらした位置に置くか…初動がめちゃくちゃ大事です！
このレシピの生い立ち
決断を相手に委ねる人が多いこの世を憂い、そして痛烈に風刺した珠玉の目玉焼きです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
金賢守キムヒョンス
