豆腐で作ったきなこプリン

大さじ2くらいの水にゼラチンを振り入れ、ふやかしておく。

ボウルに豆腐、きなこ、砂糖を入れてクリーム状になるまで混ぜる。

人肌程度の温度のアレルギー用ミルクを入れてさらに混ぜる。

電子レンジにかけたゼラチンをボウルに加えて手早く混ぜる。

蒸し黒豆を加えて混ぜ、容器に流し入れて冷蔵庫で固める。