ホタテの粒マスタード和えの画像

Description

少し残ったブロッコリーも大変身!
ワインのお供にも!

材料

中1/4個
★オリーブオイル
大1
★粒マスタード
小1
★醤油
小1
★塩
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリーは小さく手でさき、トマト・ホタテは1cm角に切る

  2. 2

    写真

    ★の調味料をよく混ぜ合わせる

  3. 3

    写真

    2にトマトを加えてしっかり馴染ませてからブロッコリーとホタテを加える

  4. 4

    写真

    器に盛りつければ完成!

コツ・ポイント

調味料を合わせたものにトマトを先になじませてください。
トマトの旨味がで美味しさUPします!
海老やイカ、サーモンと合わせても!

このレシピの生い立ち

トマトとブロッコリーが残っていたのでホタテ合わせてみました!
レシピID : 7719541 公開日 : 24/01/13 更新日 : 24/01/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
やなぎだまこ
帆立と赤イカが消費期限ギリギリだったので酒とオリーブオイルで蒸し焼き後和えました。飲まない派ですが間違いなくお酒にも合う!美味♡