ホタテの粒マスタード和え
Description
少し残ったブロッコリーも大変身!
ワインのお供にも!
ワインのお供にも!
材料
作り方
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1
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ブロッコリーは小さく手でさき、トマト・ホタテは1cm角に切る
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2
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★の調味料をよく混ぜ合わせる
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3
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2にトマトを加えてしっかり馴染ませてからブロッコリーとホタテを加える
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4
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器に盛りつければ完成!
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コツ・ポイント
調味料を合わせたものにトマトを先になじませてください。
トマトの旨味がで美味しさUPします!
海老やイカ、サーモンと合わせても!
トマトの旨味がで美味しさUPします!
海老やイカ、サーモンと合わせても!
このレシピの生い立ち
トマトとブロッコリーが残っていたのでホタテ合わせてみました!
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