大根の葉とカニかまの甘辛炒めの画像

Description

大根の葉は捨てないでくださいね。
カニかまと共に甘辛に炒めるとご飯にとっても合う一品になります。お弁当にもお勧めです。

材料

1本分
輪切り唐辛子
お好み
ごま油
大さじ2
【調味料】
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ3
お酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    大根の葉はよく洗って1cm位の幅に切ります

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油をひき大根の葉を炒めます

  3. 3

    しんなりしてきたらあわせておいた【調味料】を入れます。

  4. 4

    写真

    汁気が少なくなってきたら輪切り唐辛子を入れます

  5. 5

    写真

    カニかまも細かくさきながら入れ、汁気がほぼなくなるまで炒めたら出来上がりです

  6. 6

    写真

    出来上がり

コツ・ポイント

カニかま無しだと大人な一品。
カニかまが入るとお子さんも美味しく食べられると思います。

このレシピの生い立ち

カニかまがあったのでいれて作りましたが、甘さがまして美味しくできました
レシピID : 7719605 公開日 : 24/01/13 更新日 : 24/01/19

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