岩手県産りんごのジャム
Description
酸味と甘さのバランスのとれた美味しい岩手県産のふじのジャムです。パンはもちろん、アイスクリームやヨーグルトにのせて！
クック96HIEE☆
材料
作り方
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1
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りんごは細かくカットし、三温糖と混ぜ合わせる。10分もするとりんごから果汁が染み出してきます。ここにレモン汁を投入します
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2
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中火で鍋にふたをして焦げないようにこまめに混ぜながら20分煮ます。
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3
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しんなり飴色になったら出来上がりです。
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コツ・ポイント
りんごの食感が残る程度の20分程度の加熱にしました。
このレシピの生い立ち
余ったりんごを使って作りました♪
