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濃厚鶏白湯スープ

濃厚鶏白湯スープの画像

Description

丸鶏スープID7656227
1から５まで参考にします
濃厚な白湯スープです

材料

丸鶏スープID7656227
←の材料

作り方

  1. 1

    写真

    ID7656227
    1から4まで参考にします

  2. 2

    写真

    肉を一度取り出します
    肉をほぐします

  3. 3

    写真

    ほぐした肉と適度のスープでブレンダーで液状にします。
    鍋に戻して、水を最初の位置まで継ぎ足します

  4. 4

    写真

    ここから少し湧く程度で2時間以上煮ます。
    継ぎ足すと味が薄まるのでここからは継ぎ足しません

  5. 5

    写真

    漉して完成

コツ・ポイント

・4の煮込み時間は2時間煮込んだら後はお好みの濃度で

このレシピの生い立ち

ラーメンシリーズ
レシピID : 7720069 公開日 : 24/01/15 更新日 : 24/01/15

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濃厚鶏白湯スープ
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