★ジューシー絶品からあげ★

★ジューシー絶品からあげ★
モニター当選した『日清ベジフルーツオイル』で揚げました♪とってもジューシーでサクッと仕上がりました♪

材料 (2人分)

鶏もも肉
250g
日清べジフルーツオイル
適量(揚げ油として使う)
●すりおろした生姜
1かけ分
●醤油
大さじ2
大さじ2
小麦粉、片栗粉
1:1の割合

1

鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。●の調味料を合わせ、カットした鶏肉を15~20分つけておく。

2

小麦粉と片栗粉を混ぜ合わせる。1の鶏肉の汁気を軽く切り、衣をつける。

3

写真

180℃に熱した油で揚げる。

コツ・ポイント

●生姜はたっぷりすりおろしたほうが美味しく仕上がります
●鶏肉は最低でも15分は漬けること。しっかりと味が付いたからあげに仕上がります
●油に入れたら、あまり触らないこと。

このレシピの生い立ち

モニター当選した『日清べジフルーツオイル』で揚げました♪
レシピID : 772033 公開日 : 09/03/30 更新日 : 09/03/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/04/15

First tsukurepo mark
写真

ベジフル唐揚げ、からっとジューシー。美味しく頂きました^^

8itao8

つくれぽありがとうございます~♪美味しそうに仕上がってますね