★ジューシー絶品からあげ★
M☆M
作り方
-
-
1
-
鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。●の調味料を合わせ、カットした鶏肉を１５～２０分つけておく。
-
-
-
2
-
小麦粉と片栗粉を混ぜ合わせる。１の鶏肉の汁気を軽く切り、衣をつける。
-
-
-
3
-
１８０℃に熱した油で揚げる。
-
コツ・ポイント
●生姜はたっぷりすりおろしたほうが美味しく仕上がります
●鶏肉は最低でも１５分は漬けること。しっかりと味が付いたからあげに仕上がります
●油に入れたら、あまり触らないこと。
●鶏肉は最低でも１５分は漬けること。しっかりと味が付いたからあげに仕上がります
●油に入れたら、あまり触らないこと。
このレシピの生い立ち
モニター当選した『日清べジフルーツオイル』で揚げました♪
(
)
