カレーして残った具材で!!
作り方
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1
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ジャガイモにんじんを細かく切り
ラップして600w8分!
まだ硬そうなら600w3分追加
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2
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柔らかくなったら潰して塩胡椒少々
サーっと振る程度でOK
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3
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片栗粉をまぶして混ぜ合わせる、熱いので手では混ぜない方がいいですゴムベラとかしゃもじとかで!
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4
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混ぜた頃には手でいける温度なってるので丸めてフライパンに油いれて揚げる
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5
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完成!
3分もかからないうちに色付くので目離さないほうがいいです
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コツ・ポイント
カレー以外の人参が嫌いな私でもいけるのでよかったら参考にして下さい!お子様のおやつにもよければ!食べる時はソースでも、ケチャップでもお好みで!少量でもジャガイモ入ってるのでこれだけじゃない限り多めに作らない方がいいです!
このレシピの生い立ち
人参嫌いだけど捨てるのは嫌で思いつきました