みかん寒天

みかんは横半分に切り、果汁をしぼる。（４個で350ml程度になります）

鍋に水約150mlと粉寒天を入れ火にかけ、混ぜる。沸騰したらそのまま混ぜながら１分煮る。そこに砂糖を加え混ぜる。

火を止め、１を加え混ぜ合わせ、流し缶に入れ冷やし固める。