揚げ玉冷奴
まゆさん323
作り方
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1
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お皿にミニ豆腐を入れネギ、揚げ玉、おろし生姜を添え、お醤油をかけて出来上がり。
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2
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そのまま食べても美味しいですが、豆腐を崩して混ぜて食べてます。
ヘルシーで食感もあり、美味しいです。
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3
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私は常備している鎌田の「だし醤油」で食べてます。
「白だし」で食べても美味しいです。
お好みで。
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コツ・ポイント
食べるまでに時間がかかる時は、揚げ玉は食べる直前に入れた方が歯応えがあり美味しいです。
このレシピの生い立ち
夜中にお腹が空いて、何か食べたいけど、お豆腐だけは物足りなくて揚げ玉をかけてみたらおいしかったので、それから揚げ玉かけて食べてます。
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