れんこんを「超」長持ちさせるワザ★

長期保存するならキッチンペーパーの衛生面を考え、ある程度の期間で新しいキッチンペーパーに交換してください。

冷蔵庫に濡れたキッチンペーパーに包まれた物体が…。義母が誰かから頂いたれんこんを包んであったんですが、今日包みから出してみたらなんとツヤツヤ。考えてみれば水の中の野菜なので当たり前かもしれないのですが、感激したのでレシピアップしました。