米粉 バナナ パウンドケーキ
Description
バナナチョコパウンドケーキ♩
材料
1本
130g
5g
大1個
50mlくらい
オイル(米油やココナッツオイル)
30mlくらい
きび砂糖
40g
バニラエッセンス(あれば)
数滴
適量
20g
作り方
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1
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オーブンは180度に予熱開始。
バナナはマッシュしておく。
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2
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ボウルに卵と甜菜糖を混ぜ、
そこに米粉とベーキングパウダー、牛乳をいれて箸で混ぜ合わせる。
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3
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オイルを入れたい方はこのタイミングで入れてください。しっとり感が出ます。
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4
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マッシュしたバナナ、バニラエッセンス、ナッツ・チョコ・カカオニブなどを入れてヘラで混ぜ合わせる。
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5
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型に流し入れて、180度で40分。
竹串で焼けているかチェックして、冷めてから切り分けてください。
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コツ・ポイント
オイルを入れるかミルクだけで作るかはお好みで調整されて下さい。
このレシピの生い立ち
米粉レシピにハマっています!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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