簡単、美味しいアボカドクリーム

簡単、美味しいアボカドクリーム
すべての材料を混ぜるだけ!

簡単で美味しい
温野菜にも相性バッチリです。

材料

アボカド
1個
玉ねぎのみじん切り
大さじ1
塩、コショウ
少々
レモンの絞り汁
大さじ1

1

写真

皮と種を取り除いたものに玉ねぎすりおろしニンニクを加える

2

塩、コショウ、レモンの絞り汁を加える。

3

混ぜているうちに自然にアボカドが崩れる程度がいい。

4

写真

好みで玉ねぎの量を加減してください。

これはマヨネーズも加えたところです。

コツ・ポイント

玉ねぎはすり下ろしてもいいです。
カリッと焼いたフランスパンはガーリックトーストにすると美味です。
エビフライではタルタルソースの代わりにもなります。

このレシピの生い立ち

娘がフランスの知人宅でいただいたというのを真似てみました。
レシピID : 772433 公開日 : 09/03/30 更新日 : 12/12/06

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