簡単、美味しいアボカドクリーム
tonti
作り方
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1
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皮と種を取り除いたものに玉ねぎすりおろしニンニクを加える
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2
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塩、コショウ、レモンの絞り汁を加える。
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3
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混ぜているうちに自然にアボカドが崩れる程度がいい。
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4
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好みで玉ねぎの量を加減してください。
これはマヨネーズも加えたところです。
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コツ・ポイント
玉ねぎはすり下ろしてもいいです。
カリッと焼いたフランスパンはガーリックトーストにすると美味です。
エビフライではタルタルソースの代わりにもなります。
カリッと焼いたフランスパンはガーリックトーストにすると美味です。
エビフライではタルタルソースの代わりにもなります。
このレシピの生い立ち
娘がフランスの知人宅でいただいたというのを真似てみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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