ぶりのハーブソテー バルサミコソース
象印マホービン
作り方
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1
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ぶりの両面に塩をふり、約10分おいたあと、キッチンペーパーで表面の水気をふき取る
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2
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角皿にクッキングシートを敷く
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3
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❶の両面にこしょうをふり、白ワインをかけた後、オリーブ油を全体に塗る。皮目を上にして❷の角皿に並べる
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4
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❸のぶりの下に、にんにく、タイムを敷き、上段に入れる
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5
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切換ダイヤルで【レジグリ】に合わせた後、設定ダイヤルで【レンジ←グリル】の表示に合わせる
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6
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【グリル】【12～13分】、【レンジ】【600W】【5分】に合わせて『スタート』キーを押し、調理を開始する
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7
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●ソースはフライパンなどで少しに詰めたものをお好みでかけてください。
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8
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●お好みでタイムを添えてください。
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コツ・ポイント
●調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。
●食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
●本レシピはES-GU26用として掲載していますが、ES-JA23も同量で作れます
●食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
●本レシピはES-GU26用として掲載していますが、ES-JA23も同量で作れます
このレシピの生い立ち
象印のオーブンレンジ「EVERINO」は、象印ならではの機能がいっぱい。今回のレシピはレンジからグリル自動切り換え機能を応用した、『グリレジ』機能を使って作ります
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
象印マホービン
