納豆スパゲティー

簡単にできるスパゲティーはお昼に!

材料 (2人分)

納豆
2~4パック
卵黄2個
適量
白ごま
適量
かつおパック
2パック
刻み海苔
適量
スパゲティー
食べるだけ
適量
小匙1杯強

1

なるべく大きな鍋にお湯をわかし、塩を入れ、スパゲッティーを表示時間どおりにゆでる。ゆでたら、ざるに取り、食用油(うちでは米油かごま油かグレープシードオイル)をからめ、それぞれの皿に盛る。

2

納豆にめんつゆを薄めず加え、軽く混ぜ、1のスパゲティーの上にのせ、真ん中にくぼみをつけて卵黄をのせる。

3

2の卵黄の周りに青ネギ、白ごま、かつおパック、刻み海苔を散らす。食べるときに全体を混ぜて、召し上がれ☆

コツ・ポイント

お好みでオクラや、青じそなど納豆に合う野菜を加えれば、さらに栄養万点☆

このレシピの生い立ち

ひとり暮らしをしていた時、簡単に作れるので、よく作っていました。何度も作っているうちに、このレシピに落ち着きました。
レシピID : 77258 公開日 : 03/01/28 更新日 : 03/01/28

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