冷凍生クリーム
Description
生クリームって余ることあるよね。そんな時は砂糖を入れて泡立てて冷凍するといいよ。
れりゆ☆冷凍の達人☆
材料
100cc
砂糖
大さじ1と1/2
作り方
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1
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生クリームに砂糖を加えて、しっかりツノが立つまで泡立てる。
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2
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絞り出し袋に入れる。
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3
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金属製のバットにラップを引いて、絞り出し、上からラップかけて冷凍庫に入れる。
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4
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凍ったら冷凍保存容器に入れて完成です。
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5
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コーヒーに浮かべてトッピングにしたりできるよ。
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コツ・ポイント
絞り出し袋がなかったのでアイラップに入れて端を切って代用したよ。
このレシピの生い立ち
生クリームが余ってしまったので保存期間を伸ばしたくて。
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れりゆ☆冷凍の達人☆
