マクロビ　ブロッコリーの天ぷら!

ブロッコリーは洗い、ペーパで水気を切る。房の下側から、軽く塩、こしょうをする。

地粉にほんとに少しの塩を加え、お水を少しずつ加える。粉がもったりするくらいに溶き粉を作る。

ブロッコリーの茎のほうから溶き粉をつけ、油で揚げて出来上がり！
熱いうちにお醤油をかけて召し上がれ!