あんこのオイルスコーン
作り方
-
-
1
-
○をボウルに入れ、スプーンで、なんべんなく混ざるようによく混ぜます。
-
-
-
2
-
粉類とは別の容器で、ミニ泡立て器で、◎をよく混ぜます。粒あんを加え混ぜます。
-
-
-
3
-
1の粉類のボウルの真ん中にくぼみを作り、2を入れ、カードで周囲の粉をかけつつ切るように混ぜます。
-
-
-
4
-
ボウルの底に粉がなくなったらラップに取り出し、軽く押し広げては半分に切り、重ね、また軽く押し広げ、半分に切り
-
-
-
5
-
重ね、を4〜5回繰り返してまとめます。厚さ 2〜 2.5cmの円形にし、放射状に6等分に切ります。
-
-
-
6
-
190度に予熱したオーブンで180度20分焼きます。
-
コツ・ポイント
粉類と液体類を混ぜるのも、切り分けるのもカードでします。
このレシピの生い立ち
手軽に簡単に作りたかったので。
(
)