~和風じゃがサラダ!?~

~和風じゃがサラダ!?~
粉ふきいも?ポテトサラダ??
チョット大人の味で、おつまみにも^^
簡単でおいしい!その上冷めてもまたおいしい☆

材料 (2人分)

じゃがいも
3~4コ
バター
大さじ1くらい
大さじ1~2
ゆず胡椒
小さじ1/2~

1

じゃがいもを適当な大きさに切って、竹串がスッと通るくらいの柔らかさまで茹でる。
麺つゆにゆず胡椒を混ぜておく。

2

お湯を捨て、軽く蓋をしてお鍋をゆすりながら少し火にかけ粉ふきいものようにして、そこにバターと1の麺つゆも入れる。

3

お鍋をもうひとふりして、じゃがいもがお好きな崩し加減になったら、器に盛ってできあがりぃ!!

4

コツ・ポイント

ゆず胡椒の量はお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

マヨネーズ味のポテトサラダがあんまり好きじゃないうちのパパの為に作ってみたらおいしかったんで^^
レシピID : 772809 公開日 : 09/03/30 更新日 : 09/03/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/08/21

First tsukurepo mark
写真

バターと柚子胡椒が香って美味しい♡旦那も喜んで食べてたよ♫

みかん主婦

おいしそぉに作ってくれてありがと~♪旦那サンにもありがとっ☆