クノールふかひれスープで麻婆豆腐
Description
麻婆豆腐の素のように具材を炒めて和えるだけで簡単にできる♫
材料
(3〜4人分)
作り方
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1
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ネギは細かく刻んでおく。
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2
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熱したフライパンに油を入れてひき肉とネギを炒める。
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3
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ひき肉とネギに火が通ったらふかひれスープの素を希釈せずにそのまま入れて混ぜ合わせる。
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4
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豆腐を入れて、ある程度くずしながら火を通して完成。 以上。
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コツ・ポイント
特にないけど、豆腐を入れると味が薄まるので、味を見ながらお好みで中華風顆粒だしで味を調整したほうが良さそう。
このレシピの生い立ち
豆腐とネギを使いたかったところ、ふかひれスープの素でなんかアレンジできないかなあと思って。
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