人参葉と人参とツナの米粉フリッター
作り方
-
-
1
-
材料全てをボウルにいれる。
-
-
-
2
-
よく混ぜる。
-
-
-
3
-
180°の油の中に大さじ1をすくっていれる。
-
-
-
4
-
適度にひっくり返して揚げる。
-
コツ・ポイント
コーンやお米などの具材を追加しても美味しいですよ。その分、米粉を少し増やしてみてください。
このレシピの生い立ち
沖縄に住んでいる頃にオバーにおしえてもらったレシピを計量してみました。我が家の畑でにんじんができたので久しぶりに作ってみました。今回のツナはcoopのライトツナフレークを使いました。