豚肉と新じゃがのお好み焼き風おたふく炒め

豚肉と新じゃがのお好み焼き風おたふく炒めの画像

Description

新じゃがと豚バラで失敗なしの鉄板味付け♪
おたふくソースの甘さとばっちりな組み合わせ

材料

100g
塩コショウ
適宜
おたふくソース
大さじ1程
マヨネーズ
大さじ1程
鰹節・青のり
適宜

作り方

  1. 1

    豚バラを3センチ程の幅に。
    新じゃがは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油をひき新じゃがを中火で炒める。

  3. 3

    串がスッと入るほどに柔らかくなったら豚バラを加えて、塩コショウで味付けし火が通るまで炒める。

  4. 4

    お皿に盛りおたふくソース・マヨネーズ・鰹節・青のりで仕上げたら完成。

コツ・ポイント

新じゃがはレンチンすれば時短になります。

このレシピの生い立ち

ありがちなものだけで一品
レシピID : 7729773 公開日 : 24/03/22 更新日 : 24/03/22

このレシピの作者

MatsCafe
●2022アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している30代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事:建設●趣味:フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの:自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja

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